Hønsefarse

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 357 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Kjøttet skrapes og støtes først uten, siden med smøret. Idet man rører langsomt og til samme kant, tilsettes eggeplommen, fløten, og til sist den stivpiskede hvite.
2
Fuglefarse lages på samme måte.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!