Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Håbrann

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 102 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Skinnet skjæres bort, og håbrandstykket legges i eddikvann, 1 dl eddik — 1 l vann, i 1 time.

  2. 2

    Håbrand egner sig best stekt og oplaget til fiskemat. Håbrand stekes som biff med løk.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 102) → Modernisert~16% av teksten endretfjernetlagt til
Håbrand 1 dl eddik, eddik. 1 l vann vann. Skinnet skjæres bort, og håbrandstykket legges i eddikvann, 1 dl eddik — 1 l vann, i 1 time. time.. Håbrand egner sig best stekt og oplaget til fiskemat. Håbrand stekes som biff med løk.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!