Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Gullkake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 255 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Det smeltede smør røres 1/4 time med halvparten av sukkeret. Eggeplommene røres 1/4 time med resten av sukkeret.

  2. 2

    Begge rører blandes. Den vispede fløte og det øvrige has i.

  3. 3

    Stekes i smurt og strødd form ca. 1 1/4 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 255)~30% av teksten endretfjernetlagt til
Gullkake. 180 g smør. smør, 180 g sukker. 2,5 sukker, 2.5 dl fløte. fløte, 250 g hvetemel. hvetemel, 3 ts bakepulver. bakepulver, 6 stk mandeldråper. mandeldråper, 9 stk eggeplommer. eggeplommer Det smeltede smør røres 1/4 time med halvparten av sukkeret. Eggeplommene røres 1/4 time med resten av sukkeret.. sukkeret. Begge rører blandes. Den vispede fløte og det øvrige has i.. i. Stekes i smurt og strødd form ca. 1 1/4 time.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!