Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Grynvelling

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Middag for en måned til fire personer, s. 109 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Bløtlegg

    La de vaskede grynene ligge natten over i kokevannet.

  2. 2

    Kok

    Sett grynene over varmen. Når vannet har kokt litt inn, hell i den varme melken.

  3. 3

    Ferdigkok

    La suppen koke til den jevner seg eller til grynene er møre. Ha i salt.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
1939 (korrekturlest, s. 109) → Modernisert~72% av teksten endretfjernetlagt til
Grynvelling 0.75 0,75 dl byggryn, 0.5 byggryn. 0,5 l vann, vann. 1 l melk, 1.5 melk. 1,5 ts salt De salt. La de vaskede gryn legges grynene ligge natten over i bløt i kokevannet, settes kokevannet.. Sett grynene over varmen. Vannet koker Når vannet har kokt litt inn og inn, hell i den varme melk helles i. Suppen koker melken.. La suppen koke til den jevner sig seg eller til grynene er møre. Salt has i. Ha i salt.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!