Grynvelling

Source: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Middag for en måned til fire personer, s. 109 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Bløtlegg
La de vaskede grynene ligge natten over i kokevannet.
2
Kok
Sett grynene over varmen. Når vannet har kokt litt inn, hell i den varme melken.
3
Ferdigkok
La suppen koke til den jevner seg eller til grynene er møre. Ha i salt.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Byggryn

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939 Modernisert

Til1939 Modernisert

1939 (korrekturlest, s. 109) → Modernisert~72% av teksten endretfjernetlagt til

~~Grynvelling 0.75~~ 0,75 dl ~~byggryn, 0.5~~ byggryn. 0,5 l ~~vann,~~ vann. 1 l ~~melk, 1.5~~ melk. 1,5 ts ~~salt De~~ salt. La de vaskede ~~gryn legges~~ grynene ligge natten over i ~~bløt i kokevannet, settes~~ kokevannet.. Sett grynene over varmen. ~~Vannet koker~~ Når vannet har kokt litt ~~inn og~~ inn, hell i den varme ~~melk helles i. Suppen koker~~ melken.. La suppen koke til den jevner ~~sig~~ seg eller til grynene er møre. ~~Salt has i.~~ Ha i salt.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!