Grovt franskbrød

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 292 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Gjæren røres ut i melken som er lunken, alt det øvrige blandes, tilsettes melken litt efter litt.
2
Deigen arbeides godt, heves ca. 1 time.
3
Deigen eltes, deles i 3 deler, legges i smurte former, heves 1/2 time.
4
Pensles med melk, steker i god varm ovn 3/4 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!