Grovbrød III

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 283 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Gjæren utrøres med 0.25 av melken, som er lunken, og røres i midten av det godt blandede mel, resten av melet legges løselig over, står således til neste dag, da salt, karve og resten av melken, som er lunken, røres i.
2
Behandlingen ellers som forklart under rugbrød.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!