Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Grønnsaklapskaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 185 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De kokte røtter skjæres pent op og varmes i følgende saus:

  2. 2

    Smør og mel røres sammen, spes med grønnsakvannet, gis et opkok, tilsettes krydderier og finhakket persille.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 185)~42% av teksten endretfjernetlagt til
Grønnsaklapskaus. 200 g flesk. flesk, 250 g gulrøtter. gulrøtter, 250 g neper. neper, 250 g kålrabi. kålrabi, 250 g poteter. poteter, 1 stk purre. purre, 1 stk løk. løk, 50 g smør. smør, 60 g hvetemel. 0,75 hvetemel, 0.75 l grønnsakvann (ca.). salt. pepper. persille. grønnsakvann, salt, pepper, persille De kokte røtter skjæres pent op og varmes i følgende saus:. saus: Smør og mel røres sammen, spes med grønnsakvannet, gis et opkok, tilsettes krydderier og finhakket persille.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!