1939-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 97
Grønnsaker og sardeller eller sild
2 stk kokte rødbeter, 2 stk kokte poteter, 1 stk tomat, 1 stk eple, 1 stk hårdkokt egg, 4 stk sardeller eller 1 utvannet sild
Alt skjæres i små terninger, overhelles en blanding av 3 spiseskjeer olje, 1 spiseskje eddik, salt og pepper.