Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Gjønebrød

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 289 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Stekes som krumkake, men krummes ikke.

  2. 2

    Eller: Sur fløte og vann — like meget av hver —, 0.5 teskje salt og hvetemel som til pannekakerøre, blandes sammen og stekes likeledes i krumkakejern, krummes ikke.

  3. 3

    Serveres med smør.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 289) → Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Gjonebrød 0.5 0,5 l fløte, 0.25 fløte. 0,25 l melk, melk. 2 stk egg, egg. 30 g sukker, sukker. hvetemel (som til en tynn grøt). Stekes som krumkake, men krummes ikke. ikke.. Eller: Sur fløte og vann — like meget av hver —, 0.5 teskje salt og hvetemel som til pannekakerøre, blandes sammen og stekes likeledes i krumkakejern, krummes ikke. ikke.. Serveres med smør.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!