Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Fløyelsgrøt

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 39 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smøret smeltes, idrysses melet gjennem dørslag, spes litt efter litt med den kokende melk.

  2. 2

    Rør godt hele tiden; la den koke noen minutter, ta gryten av ilden, tilsett saltet.

  3. 3

    NB. Smør og mel kan eltes sammen før grøten settes over ilden.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 39) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Fløielsgrøt 175 g smør, smør. 350 g hvetemel, 2.5 hvetemel. 2,5 l melk, melk (ca.). 1 ts salt salt. Smøret smeltes, idrysses melet gjennem dørslag, spes litt efter litt med den kokende melk. melk.. Rør godt hele tiden; la den koke noen minutter, ta gryten av ilden, tilsett saltet. saltet.. NB. Smør og mel kan eltes sammen før grøten settes over ilden.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!