Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Eplepuré på flasker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 58 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Mindre pene epler og nedfaldsfrugt vaskes godt rene og skjæres i smaa stykker, skrælles ikke.

  2. 2

    Kokes godt ut med ganske litt vand i bunden av gryten, presses gjennem haarsigt.

  3. 3

    Fyldes straks paa rene, varme flasker, som korkes og overbindes med hyssing.

  4. 4

    Flaskerne omvikles med høi eller klæde og koker 0.5 time.

  5. 5

    Flaskerne tages op og lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
Modernisert → 1914 (korrekturlest, s. 58)~24% av teksten endretfjernetlagt til
Eplepuré paa flasker. epler og nedfaldsfrugt (mindre pene). nedfaldsfrugt, vand (ganske litt). Mindre pene epler og nedfaldsfrugt vaskes godt rene og skjæres i smaa stykker, skrælles ikke.. ikke. Kokes godt ut med ganske litt vand i bunden av gryten, presses gjennem haarsigt.. haarsigt. Fyldes straks paa rene, varme flasker, som korkes og overbindes med hyssing.. hyssing. Flaskerne omvikles med høi eller klæde og koker 0.5 time.. time. Flaskerne tages op og lakkes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!