Hopp til innhold

Eggemelk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 42 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Skyll gryten med koldt vann, sett 2 l melk over ilden, og når det koker, visp melet, som er utrørt med resten av melken, i. Gis et opkok.

  2. 2

    I terrinen vispes egg og sukker godt, og heri helles den kokende suppe under sterk visping.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1943 (korrekturlest, s. 42)~21% av teksten endretfjernetlagt til
2,25 Eggemelk 2.25 l melk. melk, 75 g hvetemel. hvetemel, 1 stk egg. egg, 25 g sukker. sukker Skyll gryten med koldt vann, sett 2 l melk over ilden, og når det koker, visp melet, som er utrørt med resten av melken, i. Gis et opkok.. opkok. I terrinen vispes egg og sukker godt, og heri helles den kokende suppe under sterk visping.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!