Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Eggemelk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 5 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melet utrøres med ¼ l. kold melk.

  2. 2

    Denne jevning ivispes resten av melken som skal være kokende.

  3. 3

    Koker nogen minutter.

  4. 4

    Egget og sukkeret vispes godt, og den kokende suppe helles i under sterk vispen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1928Modernisert
Til1928Modernisert
Modernisert → 1928 (korrekturlest, s. 5)~34% av teksten endretfjernetlagt til
2,25 Eggemelk 2.25 liter melk. melk, 75 gr hvetemel. hvetemel, 1 egg. egg, 25 gr sukker. salt. sukker, salt Melet utrøres med ¼ l. kold melk.. melk. Denne jevning ivispes resten av melken som skal være kokende.. kokende. Koker nogen minutter.. minutter. Egget og sukkeret vispes godt, og den kokende suppe helles i under sterk vispen.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!