Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Dronning Louise-pudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 194 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eggeplommer, sukker, vanilje, gelatin og 3 dl fløte settes over ilden, bringes til kokepunktet, men må ikke koke; tas av ilden.

  2. 2

    Avkjøles godt, tilsettes saften og resten av fløten stivvispet. Fylles i vætet form; hvelves når den er stiv. Serveres med rød saus.

  3. 3

    Kan lages billigere med 3 dl melk og 2 dl fløte.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 194)~30% av teksten endretfjernetlagt til
Dronning Louise pudding 3 stk eggeplommer. eggeplommer, 80 g sukker. 0,25 sukker, 0.25 stk vanilje (stang). vanilje, 12 g gelatin. 0,5 gelatin, 0.5 l fløte. 0,75 fløte, 0.75 dl saft. saft Eggeplommer, sukker, vanilje, gelatin og 3 dl fløte settes over ilden, bringes til kokepunktet, men må ikke koke; tas av ilden.. ilden. Avkjøles godt, tilsettes saften og resten av fløten stivvispet. Fylles i vætet form; hvelves når den er stiv. Serveres med rød saus.. saus. Kan lages billigere med 3 dl melk og 2 dl fløte.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!