Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Blåbærpannekake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 204 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Lag almindelig røre av melet, saltet, melken og de godt vispede egg.

  2. 2

    De rensede blåbær strøes med sukker, står 0.5 time; gis et opkok.

  3. 3

    Når røren har festet sig litt i pannen har man blåbær i, og så litt røre oppå igjen.

  4. 4

    Kakene legges på hinannen; strøes øverst med sukker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 204) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Blåbærpannekake 4 stk egg, egg. 1 l melk, melk. 300 g mel, mel. 1 ts salt, salt. 1 l blåbær, blåbær. fett eller smør til steking steking. Lag almindelig røre av melet, saltet, melken og de godt vispede egg. egg.. De rensede blåbær strøes med sukker, står 0.5 time; gis et opkok. opkok.. Når røren har festet sig litt i pannen har man blåbær i, og så litt røre oppå igjen. igjen.. Kakene legges på hinannen; strøes øverst med sukker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!