Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Byggsuppe (sykemat)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 54 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De skyllede gryn sættes over ilden med det kolde vand og saltet, koges en halv time, siles og serveres med eller uden tilsætning af saft.

  2. 2

    Bygsuppe maa ikke serveres med snerk i. Den koges bedst og lettest i høkasse.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 54) → Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til
Bygsuppe 100 gr. halvegryn, 1.25 halvegryn. 1,25 liter koldt vand, 0.5 vand. 0,5 theske salt, salt. saft (valgfri tilsætning). De skyllede gryn sættes over ilden med det kolde vand og saltet, koges en halv time, siles og serveres med eller uden tilsætning af saft. saft.. Bygsuppe maa ikke serveres med snerk i. Den koges bedst og lettest i høkasse.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!