Brødsuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 71 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Brødet skjæres i små stykker og settes i bløt i halvparten av vannet i 3 timer.
2
Settes over ilden med resten av vannet.
3
Siles gjennem dørslag, helles tilbake i gryten, gis et opkok og tillages med sukker efter smak, saft og citrondråper eller stivpisket fløte.
4
Man kan koke 0.5 kg rabarbra eller epler med i suppen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!