Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Billige goro

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 272 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Sukker, vann, mel og egg arbeides til deig, smør og smult kjevles i til slutt.

  2. 2

    Står til neste dag. Kjevles tynt ut, stekes gulbrune i gorojern.

  3. 3

    Man må prøve sig frem med mel, likesom man kan ta 200 g potetesmel og sløifer da tilsvarende mengde hvetemel.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 272) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Billige goro. 0.25 0,25 kg smør, 0.25 smør. 0,25 kg smult, smult. 2 dl vann, vann. 3 dl sukker, sukker. 1 stk egg, kardemomme, egg. kardemomme. 900 g hvetemel (ca.). Sukker, vann, mel og egg arbeides til deig, smør og smult kjevles i til slutt. slutt.. Står til neste dag. Kjevles tynt ut, stekes gulbrune i gorojern. gorojern.. Man må prøve sig frem med mel, likesom man kan ta 200 g potetesmel og sløifer da tilsvarende mengde hvetemel.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!