1904-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration I. Bagverk, s. 85 (falt i det fri)
Pisk eggerøren
Visp eggeplommene og 3 av eggehvitene med sukkeret i en halv time.
Rør inn mel
Rør inn det siktede melet, der natronen er utrørt.
Form og stek
Legg røren i små klatter på en smurt plate og legg en halv blanchert mandel på hver. Stek ganske lyse i en ikke for varm ovn.
1904-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.
Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.
Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!