Hopp til innhold

Appelsinsaft

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 329 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Skallene av de vaskede appelsiner avrives med sukkeret, tilsettes vannet og koker i 5 min.

  2. 2

    Når det er koldt, iblandes saften av appelsinene og citronsyren opløst i ½ dl vann.

  3. 3

    Må stå i 2 døgn innen den siles og helles på flasker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1943 (korrekturlest, s. 329)~27% av teksten endretfjernetlagt til
Appelsinsaft 4 stk appelsiner. appelsiner, 25 g citronsyre. 1,5 citronsyre, 1.5 g sukker (1½ kg). sukker, 1 l vann. vann Skallene av de vaskede appelsiner avrives med sukkeret, tilsettes vannet og koker i 5 min.. min. Når det er koldt, iblandes saften av appelsinene og citronsyren opløst i ½ dl vann.. vann. Må stå i 2 døgn innen den siles og helles på flasker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!