Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Appelsinsaft

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 329 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Skallene av de vaskede appelsiner avrives med sukkeret, tilsettes vannet og koker i 5 min.

  2. 2

    Når det er koldt, iblandes saften av appelsinene og citronsyren opløst i ½ dl vann.

  3. 3

    Må stå i 2 døgn innen den siles og helles på flasker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 329) → Modernisert~27% av teksten endretfjernetlagt til
Appelsinsaft 4 stk appelsiner, appelsiner. 25 g citronsyre, 1.5 citronsyre. 1,5 g sukker, sukker (1½ kg). 1 l vann vann. Skallene av de vaskede appelsiner avrives med sukkeret, tilsettes vannet og koker i 5 min. min.. Når det er koldt, iblandes saften av appelsinene og citronsyren opløst i ½ dl vann. vann.. Må stå i 2 døgn innen den siles og helles på flasker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!