1905-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 70
Ansjossmør
60 gr smør, 5 ansjos, 1 theske frisk citronsaft
De rensede ansjos stødes sammen med smørret, gnides gjennem en sigte. NB. Maa opbevares koldt; kan da opbevares i en uge.