Hopp til innhold

And

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 152 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Anden stekes på samme måte som gås, men fylles ikke.

  2. 2

    Legg et hvitt, smurt papir over anden straks den er lysebrun. Løft dette op når det dryppes. Dette bør også gjøres med gås hvis den blir for brun.

  3. 3

    Steketid 2-2,5 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1943 (korrekturlest, s. 152)~15% av teksten endretfjernetlagt til
And 1 stk and. and Anden stekes på samme måte som gås, men fylles ikke.. ikke. Legg et hvitt, smurt papir over anden straks den er lysebrun. Løft dette op når det dryppes. Dette bør også gjøres med gås hvis den blir for brun.. brun. Steketid 2-2,5 time.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!