1904-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration VI. Forskjellige svaledrikke og finere drikke, s. 115 (falt i det fri)
Sett ananasen på trekk
Skrell ananasen og skjær den i skiver. Legg den i en bolle, strø sukkeret over og hell vinen over.
La trekke
La bollen stå tildekket i 6 timer, helst på is.
Server
Tilsett champagnen rett før servering. I stedet for champagne kan du bruke ½ flaske selters.
1904-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!