Hopp til innhold

Allehåndekake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 28 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eggene, Sukkeret, Fløden og Krydderierne vispes godt 1/4 Time, irøres Citrondraaberne og Natron; Natronen opløses først i 1 Spiseske Fløde. Melet tilsættes tilsidst.

  2. 2

    Sættes med Theske paa smurt Plade og steges mørkebrune.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1905 (korrekturlest, s. 28)~28% av teksten endretfjernetlagt til
Allehaandekage 4 Eg. 1,75 Eg, 1.75 dl sur eller sød Fløde. Fløde, 1 teskje Kardemomme. Kardemomme, 375 g Hvedemel. Hvedemel, 1 teskje Natron. Natron, 2 draaber Citrondraaber. Citrondraaber Eggene, Sukkeret, Fløden og Krydderierne vispes godt 1/4 Time, irøres Citrondraaberne og Natron; Natronen opløses først i 1 Spiseske Fløde. Melet tilsættes tilsidst.. tilsidst. Sættes med Theske paa smurt Plade og steges mørkebrune.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!