Broad Beans (Velske bønner)

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 325 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
The beans are shelled, covered with boiling water, boiled tender in salted water; strained, then steamed in butter with parsley.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Smør
- Lurpak Dansk Smør 200 gLurpakca. kr 30,80 · Oda
- Hodne Søren Så Godt Smør 250gHODNE SØRENca. kr 67,90 · Coop

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943 Modernisert

Til1943 Modernisert

1943 (korrekturlest, s. 325) → Modernisert~40% av teksten endretfjernetlagt til

~~Velske bønner bønner, saltvann, smør, persille~~ bønner. saltvann. smør. persille. Bønnene skolmes, påhelles kokende vann, kokes møre i saltvann; siles, dampes i smør med persille.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!