Asparges

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 186 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Asparges skrapes lett, og det nederste trenede avskjæres.
2
Asparges settes over ilden i kokende, lett saltet vann; koker sammenbundet efter tykkelsen i ca. 0,5-3/4 time.
3
Vannet helles straks fra, og de serveres kokende varme på fat, hvorpå er lagt en serviett. Aspargessmør serveres til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943 Modernisert

Til1943 Modernisert

1943 (korrekturlest, s. 186) → Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til

~~Asparges. asparges, salt,~~ asparges. salt (lett saltet vann). aspargessmør (serveres til). Asparges skrapes lett, og det nederste trenede ~~avskjæres.~~ avskjæres.. Asparges settes over ilden i kokende, lett saltet vann; koker sammenbundet efter tykkelsen i ca. 0,5-3/4 ~~time.~~ time.. Vannet helles straks fra, og de serveres kokende varme på fat, hvorpå er lagt en serviett. Aspargessmør serveres til.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!