Water Porridge

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 25 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
When the water with the salt is boiling, stir in the groats carefully so they do not clump.
2
The porridge must cook for 2 hours. Eat it with milk.
3
If a hay box is used for the cooking, the porridge must stand in it for 4 hours.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Byggryn

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 25) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til

~~Vandgrød~~ 3 l ~~vand,~~ vand. 200 gr byggryn, ~~halve, salt~~ halve (3 dcl.). salt. Naar vandet med saltet koger, røres grynene i forsigtig, saa de ikke ~~klumper.~~ klumper.. Grøden maa koge i 2 timer. Spises med melk ~~til.~~ til.. Benyttes høkasse til kogningen, maa grøden staa i denne 4 timer.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!