1905s edition
Historic source edition of the Big Cookbook.

ProofreadPage 25
Vandgrød
3 l vand, 200 gr byggryn, halve, salt
Naar vandet med saltet koger, røres grynene i forsigtig, saa de ikke klumper. Grøden maa koge i 2 timer. Spises med melk til. Benyttes høkasse til kogningen, maa grøden staa i denne 4 timer.