Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Melkegrøt

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 27 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Af melet og 0.5 l. melk laves en jevning; resten af melken haves i gryden, og naar melken koger, haves jevningen i, idet man visper sterkt og lader grøden koge i 5 min.

  2. 2

    Tages af ilden og tilsættes salt og margarin. Spises med saft til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 27) → Modernisert~21% av teksten endretfjernetlagt til
Melkegrød 2 l melk, melk. 250 gr hvedemel, salt, hvedemel (5 dcl.). salt. 1 theske margarin margarin. Af melet og 0.5 l. melk laves en jevning; resten af melken haves i gryden, og naar melken koger, haves jevningen i, idet man visper sterkt og lader grøden koge i 5 min. min.. Tages af ilden og tilsættes salt og margarin. Spises med saft til.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!