Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Smørgrøt

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 29 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Margarinen smeltes, irøres melet, spædes med den kogende melk, lidt efter lidt; koges over svag ild i 15 min.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 29) → Modernisert~27% av teksten endretfjernetlagt til
Smørgrød 200 gr margarin, margarin. 400 gr hvedemel, 2.5 hvedemel. 2,5 l melk melk. Margarinen smeltes, irøres melet, spædes med den kogende melk, lidt efter lidt; koges over svag ild i 15 min.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!