Butter Porridge

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 29 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Melt the margarine, stir in the flour, and thin with the boiling milk a little at a time; cook over low heat for 15 min.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Margarin

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 29) → Modernisert~27% av teksten endretfjernetlagt til

~~Smørgrød~~ 200 gr ~~margarin,~~ margarin. 400 gr ~~hvedemel, 2.5~~ hvedemel. 2,5 l ~~melk~~ melk. Margarinen smeltes, irøres melet, spædes med den kogende melk, lidt efter lidt; koges over svag ild i 15 min.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!