Barley Porridge

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 25 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
When the milk is boiling, stir in the groats carefully and add the margarine.
2
Cook for 2 hours, take off the heat and salt.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 25) → Modernisert~35% av teksten endretfjernetlagt til

~~Byggrynsgrød~~ 3 l skummet ~~melk,~~ melk. 200 gr byggryn, ~~halve,~~ halve (3 dcl.). 1 theske ~~margarin, salt~~ margarin. salt. Naar melken koger, røres grynene forsigtig i, tilsættes ~~margarin.~~ margarin.. Koger i 2 timer, tages af ilden, saltes.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!