Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Semolina Porridge

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 28 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    When the milk is boiling, sprinkle in the semolina and cook until the grains are clear and the porridge is suitably thick; add the margarine and salt.

  2. 2

    Semolina porridge (semoule) is cooked in the same way.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 28) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Mannagrynsgrød 2 l melk, melk. 120 gr mannagryn, salt, mannagryn (2 dcl.). salt. 1 theske margarin margarin. Naar melken koger, drysses grynene i, koger, til grynene er klare og grøden passe tyk; tilsættes margarin og salt. salt.. Semoulegrød koges paa samme maade.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!