Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Buckwheat Groats Porridge

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 28 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    When the milk and water are boiling, sprinkle in the groats. Simmer gently for about 1 hour.

  2. 2

    When the porridge is done, stir in the margarine and salt.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 28) → Modernisert~38% av teksten endretfjernetlagt til
Boghvedegrynsgrød 1.5 1,5 l vand, vand. 1 l melk, melk. 250 gr boghvedegryn, boghvedegryn (3.5 dcl.). 1 spiseske margarin, margarin. 1 spiseske salt salt. Naar melken og vandet koger, drysses grynene i. Smaakoger ca. 1 time. time.. Naar grøden er færdig, irøres margarin og salt.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!