Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Vaniljekjeks

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 270 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Fløten vispes, tilsettes sukkeret, melet, vaniljen og bakepulveret utrørt i melet; det utvaskede smør eltes i tilslutt.

  2. 2

    Utkjevles tynt, utstikkes med en form eller glass, prikkes med en gaffel, legges på godt smurt plate, stekes lyse ved svak varme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 270) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til
Vaniljekjeks. 2.5 2,5 dl fløte, fløte. 185 g sukker, sukker. 250 g potetmel, potetmel. 150 g hvetemel, vaniljesukker, hvetemel. vaniljesukker. 1 ts vaniljedråper, 1.5 vaniljedråper. 1,5 ts bakepulver, bakepulver. 190 g smør smør. Fløten vispes, tilsettes sukkeret, melet, vaniljen og bakepulveret utrørt i melet; det utvaskede smør eltes i tilslutt. tilslutt.. Utkjevles tynt, utstikkes med en form eller glass, prikkes med en gaffel, legges på godt smurt plate, stekes lyse ved svak varme.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!