Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Vaniljekjeks

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 270 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Fløten vispes, tilsettes sukkeret, melet, vaniljen og bakepulveret utrørt i melet; det utvaskede smør eltes i tilslutt.

  2. 2

    Utkjevles tynt, utstikkes med en form eller glass, prikkes med en gaffel, legges på godt smurt plate, stekes lyse ved svak varme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 270) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til
Vaniljekjeks. 2.5 2,5 dl fløte, fløte. 185 g sukker, sukker. 250 g potetmel, potetmel. 150 g hvetemel, vaniljesukker, hvetemel. vaniljesukker. 1 ts vaniljedråper, 1.5 vaniljedråper. 1,5 ts bakepulver, bakepulver. 190 g smør smør. Fløten vispes, tilsettes sukkeret, melet, vaniljen og bakepulveret utrørt i melet; det utvaskede smør eltes i tilslutt. tilslutt.. Utkjevles tynt, utstikkes med en form eller glass, prikkes med en gaffel, legges på godt smurt plate, stekes lyse ved svak varme.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!