Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Lingonberry soup

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 71 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Put the lingonberries and grains on the heat in the cold water; boil until tender and add sugar.

  2. 2

    Instead of fresh berries, you can use about 2 dl lingonberry jam and sugar to taste.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 71) → Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Tyttebærsuppe 0.5 0,5 l tyttebær, 1.5 tyttebær. 1,5 l vann, vann. 1 dl risengryn, risengryn (eller fylkesfnokker). 1 dl sukker sukker. Tyttebær og gryn settes over ilden i det kolde vann; kokes møre og tilsettes sukker. sukker.. Istedenfor friske bær kan tas ca. 2 dl tyttebærsyltetøi og sukker efter smak.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!