Skip to content

Toppmakroner

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 269 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Mandlene skåldes, støtes fine, tilsettes sukkeret og de halvvispede eggehviter; alt støtes i en marmormorter til en stiv deig, dannes til topper og stekes gulbrune på smurt plate.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1943 (korrekturlest, s. 269)Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til
Toppmakroner. 0.5 0,5 kg sukker (flormelis), 0.5 (flormelis). 0,5 kg mandler, mandler. 5 stk eggehviter eggehviter. Mandlene skåldes, støtes fine, tilsettes sukkeret og de halvvispede eggehviter; alt støtes i en marmormorter til en stiv deig, dannes til topper og stekes gulbrune på smurt plate.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!