Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Tekake

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 268 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Eggeplommene og sukkeret vispes sammen ½ time, smøret røres hvitt og irøres eggene, de skåldede, finhakkede mandler, melet, hvori bakepulveret er utrørt, samt til sist de stivvispede hviter.

  2. 2

    Has i smurt og strødd form, stekes i godt varm ovn ca. 1 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 268) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Tekake. 4 stk egg, egg. 150 g sukker, sukker. 125 g smør, smør. 3 dl melk, melk. 350 g hvetemel, hvetemel. 50 g mandler, mandler. 1 ss bakepulver bakepulver. Eggeplommene og sukkeret vispes sammen ½ time, smøret røres hvitt og irøres eggene, de skåldede, finhakkede mandler, melet, hvori bakepulveret er utrørt, samt til sist de stivvispede hviter. hviter.. Has i smurt og strødd form, stekes i godt varm ovn ca. 1 time.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!