Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Swiss Roll (rulleterte)

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 267 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Stir the butter and sugar until white, then add the whisked eggs.

  2. 2

    Sift the flour with the baking powder and stir it in alternately with the milk.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 267) → Modernisert~38% av teksten endretfjernetlagt til
Swiss-roll (Rulleterte) 2 stk egg, egg. 100 g sukker, sukker. 100 g mel, mel. 100 g smør, 0.5 smør. 0,5 ts bakepulver, bakepulver. 2 ss melk, melk. 4 ss syltetøi (store spiseskjeer). Smør og sukker røres hvitt, tilsettes de vispede egg. egg.. Melet siktes med bakepulveret og røres i avvekslende med melken.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!