Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Tomatsalat

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 189 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Modne, faste tomater vaskes, tørres og skjæres i tynne skiver.

  2. 2

    Man gnir en salatbolle med løken, og tomatskivene legges heri.

  3. 3

    Olje, eddik, salt, pepper og den finhakkede persille røres sammen og helles over tomatene.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 189) → Modernisert~41% av teksten endretfjernetlagt til
Tomatsalat. 0.5 0,5 g tomater, tomater (0,5 kg). 1 stk løk, løk (liten). 3 ss matolje, matolje. 1 ss eddik, salt, pepper, eddik. salt (1 knivsodd). pepper (1 knivsodd). 1 ss persille persille. Modne, faste tomater vaskes, tørres og skjæres i tynne skiver. skiver.. Man gnir en salatbolle med løken, og tomatskivene legges heri. heri.. Olje, eddik, salt, pepper og den finhakkede persille røres sammen og helles over tomatene.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!