Original 1943 recipe
Verbatim from "Little cookbook" (1943) – wartime everyday food.

ProofreadPage 225
Ansjossmør
50 g smør, 2 stk ansjos, 1 ss persille
De rensede, flekkede ansjos gnis ganske fine, irøres det kolde smør, tilsettes den finhakkede persille. Serveres til franskbrød eller påsmøres dette.