Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Sponge Cake

Source: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 148 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Beat the eggs with the sugar for 1/2 hour, then add the sifted flour and the lemon juice.

  2. 2

    Bake in a greased and coated tin for about 20 minutes to 1/2 hour.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 148) → Modernisert~44% av teksten endretfjernetlagt til
Sukkerbrød 4 Eg, Sukker, Mel, Eg. Sukker (efter 3 Egs Vegt). Mel (efter 2 Egs Vegt). Citron (Saften af 1/2 Citron). Eggene piskes med Sukkeret 1/2 Time, hvorefter det sigtede Mel og Citronsaften haves i. i.. Steges i smurt og strøet Form ca 20 Min. a 1/2 Time.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!