Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Stikkelsbærsuppe

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 69 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Bærene renses, skylles godt i koldt vann, settes over ilden med 3 l koldt vann; kokes ganske møre.

  2. 2

    Suppen settes igjen over ilden med skallet av 0,5 citron og et lite stykke hel kanel.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 69) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Stikkelsbærsuppe 1.5 1,5 l stikkelsbær, stikkelsbær. 3 l vann, vann. citronskall eller litt citronsyre, citronsyre. hel kanel, kanel. 50 g potetmel, sukker potetmel. sukker. Bærene renses, skylles godt i koldt vann, settes over ilden med 3 l koldt vann; kokes ganske møre. møre.. Suppen settes igjen over ilden med skallet av 0,5 citron og et lite stykke hel kanel.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!