Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Baked Apples

Source: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 17 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Core the apples and wash them.

  2. 2

    Place the apples in a shallow ovenproof dish, sprinkle sugar over them — cinnamon if you like — and pour the boiling water over.

  3. 3

    Bake in a hot oven until the apples are tender. Windfall fruit can be used.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 17) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Stekte epler 2 l epler, epler. 150 gr sukker, sukker. 1 dcl varmt vand, vand. 1 knivsod kanel kanel. Stik kjernehuset ut og vask eplerne. eplerne.. Sæt eplerne i ildfast, flat form, strø sukker over — kanel om man vil — og held det kokende vand over. over.. Stekes i varm ovn til eplerne er møre. Nedfaldsfrugt benyttes.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!