Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Vanilla Sauce

Source: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 36 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Whisk everything except the vanilla together cold over the heat until it just comes to the boil; pour it out and keep stirring until it has cooled.

  2. 2

    When the sauce is cold, add the vanilla.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 36) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Vaniljesaus 1 eggeblomme, eggeblomme. 2 teskeer sukker, sukker. 3 dcl melk, vaniljepulver, melk. vaniljepulver. 1 teske potetesmel potetesmel. Alt uten vaniljen vispes koldt sammen over varmen, til det saavidt koker op; opheldes, røres i, til den er avkjølet. avkjølet.. Naar sausen er kold, tilsættes vaniljen.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!