Vanilla Sauce

Source: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 36 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Whisk everything except the vanilla together cold over the heat until it just comes to the boil; pour it out and keep stirring until it has cooled.
2
When the sauce is cold, add the vanilla.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914 Modernisert

Til1914 Modernisert

1914 (korrekturlest, s. 36) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til

~~Vaniljesaus~~ 1 ~~eggeblomme,~~ eggeblomme. 2 teskeer ~~sukker,~~ sukker. 3 dcl ~~melk, vaniljepulver,~~ melk. vaniljepulver. 1 teske ~~potetesmel~~ potetesmel. Alt uten vaniljen vispes koldt sammen over varmen, til det saavidt koker op; opheldes, røres i, til den er ~~avkjølet.~~ avkjølet.. Naar sausen er kold, tilsættes vaniljen.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!