Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Spinach Colouring

Source: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 17 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    The cleaned, washed spinach is put over the heat in boiling water and boiled a couple of minutes.

  2. 2

    The spinach is lifted out onto a sieve and doused with cold water; the spinach is then pressed out through the sieve.

  3. 3

    Fill into a small bottle, pour on the cold water; cork the bottle well.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 17) → Modernisert~19% av teksten endretfjernetlagt til
Spinatfarve. 2 haandfulde spinat, spinat. 1 knivsod pulveriseret soda, soda. 2 spiseskeer koldt vand vand. Den rensede, vaskede Spinat sættes over Ilden i kogende Vand, koger et Par Min. Min.. Spinaten tages op paa en Sigte, overheldes med koldt Vand; Spinaten presses nu ud gjennem Sigten. Sigten.. Fyldes paa en liden Flaske, paahældes det kolde Vand; Flasken korkes godt.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!