Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Sølvkake

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 268 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Det smeltede smør røres hvitt, røres derefter i 10 min. med sukkeret, tilsettes melet, hvori bakepulveret er godt blandet, og de øvrige ingredienser.

  2. 2

    Til sist de aldeles stivvispede hviter.

  3. 3

    Stekes i smurt og strødd form i godt varm ovn 1 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 268) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Sølvkake. 90 g smør, smør. 180 g sukker, sukker. 250 g hvetemel, hvetemel. 1 ss bakepulver, bakepulver. 6 mandeldråper, mandeldråper (eller 1 teskje vanilje). 9 stk eggehviter eggehviter. Det smeltede smør røres hvitt, røres derefter i 10 min. med sukkeret, tilsettes melet, hvori bakepulveret er godt blandet, og de øvrige ingredienser. ingredienser.. Til sist de aldeles stivvispede hviter. hviter.. Stekes i smurt og strødd form i godt varm ovn 1 time.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!