1905s edition
Historic source edition of the Big Cookbook.

ProofreadPage 113
Risengrynslapper.
1 tallerken risengrynsgrød, 2 stk eg, 25 gr hvedemel, 30 gr sukker
De vispede eg, hvedemel og sukker røres i grøden; med en ske lægges klatter af røren i panden, hvori fedt eller margarin er let brunet. NB. 4 eggehvider kan stivvispes og tages istedetfor eg. — Muligens har man dem staaende.