1905s edition
Historic source edition of the Big Cookbook.

ProofreadPage 113
Pandekager.
125 gr hvedemel, 1 stk eg, 0.25 l melk, 1 knivsod salt
Melet og saltet haves i en bolle, tilsættes egget og halvparten af melken; rør dette ¼ time og tilsæt resten af melken. Steges i madfedt eller margarin paa pande.